Como en casa de mamá no se come en ningún sitio
Libro con las mejores recetas de la cocina casera de El Forner de Alella
No hay nada como la esencia de la cocina tradicional, esos platos de toda la vida cocinados por nuestras madres y abuelas. Esas recetas que nos traen nostalgia y recuerdos maravillosos del pasado. Aromas y sabores que vuelven del ayer al calor de los momentos felices en familia alrededor de la mesa.
Comidas a las que podemos regresar gracias a Como en casa de mamá, un libro que explica de manera fácil y sencilla cómo preparar desde arroces y ensaladas a sopas, guisas y deliciosos postres. Ni siquiera faltarán los consejos para hacer ricos panes.
Cocinar de una manera práctica y divertida
Carme Julià y Josep Maria Mañé son los autores de este libro con las mejores recetas de la cocina casera. Durante cuarenta años regentaron una panadería y una pastelería. Un buen día, jugando con sus nietos, vieron que las recetas que grababan desde la cocina de su casa empezaban a contar con visitas en Youtube. Y así nació El Forner de Alella, un blog de divulgación de la mejor cocina casera de una forma práctica y desenfadada.
Los autores de este libro, que incluye cien recetas de diferentes platos imprescindibles y de los más variados, han compartido ya sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores. El vídeo que hicieron de la receta del pollo a la cerveza cuanta con más de cinco millones de visualizaciones.
