Odile Fernández presenta 'Mis recetas de cocina anticáncer'

Dentro de su colección Nutrición y dietética, Urano lanza Mis recetas de cocina anticáncer, un libro escrito por la doctora Odile Fernández, que ya llegó a vender más de 50 mil copias -11 ediciones- con Mis recetas anticáncer.

En esta nueva obra, la autora presenta 130 recetas para cuidar la salud día a día. "La cocina anticáncer surge -indica Odile Fernández- de tres cocinas tradicionales: la japonesa, la mediterránea y la india, culturas que sabiamente han sabido combinar de forma ideal sus ingredientes para crear platos cargados de nutrientes y fitoquímicos anticáncer".

La autora:

Odile Fernández: Médico de familia y madre de dos hillos, uno de ellos tras curarse de un cáncer de ovario con matástasis. Mis recetas de cocina anticáncer es un libro con el que quiere ayudar a personas que pasen por su misma experiencia.